È incentrata sul concetto di filiera, punto cardine del settore agricolo, la filosofia espositiva di “AGRIFIL”, salone della filiera agroalimentare e meccanizzazione agricola che debutterà nel 2011 dal 19 al 22 febbraio a Rimini Fiera, in contemporanea con “SAPORE” (che racchiude le storiche manifestazioni sull’alimentazione extradomestica Mia, Mse, Frigus, Divino Lounge, Oro giallo e Pianeta Birra Beverage & Co.).
“AGRIFIL” si presenta come l’unica manifestazione italiana dedicata interamente alle filiere agroalimentari, dalla terra al consumatore: una rassegna innovativa nata per creare sinergie e affrontare un mercato in continua evoluzione. La manifestazione è rivolta a tutti i soggetti che compongono le filiere agroalimentari: alle aziende agricole, ai fornitori di mezzi tecnici e servizi, ai comunicatori e al consumatore. L’obiettivo del Salone è quello di creare una solida alleanza tra produttore e consumatore: garantendo a chi produce una maggiore visibilità e formazione, migliorando così le proprie produzioni, e nello stesso tempo informare il consumatore, affinché possa esercitare scelte più consapevoli, creando valore aggiunto ai prodotti agroalimentari.
La manifestazione vuole dare risposte a tutti gli operatori della filiera in un momento di grande difficoltà, suggerendo le soluzioni e le diversificazioni possibili, dato che oggi la trasversalità nelle filiere, quindi l’adattabilità, può essere una via d’uscita alla crisi economica.
Lo spazio espositivo sarà suddiviso in poli ben identificati (filiere vitivinicola, olivicola, cerealicola, ortofrutticola, carne e latticini), che raggruppano tutti i settori merceologici: dal seme e attrezzature e mezzi tecnici per la coltivazione al confezionamento e al prodotto finito.
Un ruolo rilevante avrà la meccanizzazione agricola, dal campo alla trasformazione finale, grazie alla presenza delle aziende ledear.
Grande interesse sarà data alla convegnistica e agli eventi: nei quattro giorni di rassegna verranno allestiti i "palchi di filiera" (spazi dedicati alla comunicazione) dove, in collaborazione con i 500 esperti e ricercatori dell'agroalimentare della rete "Coltura & Cultura" si alterneranno dibattiti, confronti, scambi di esperienze su svariati argomenti, tra cui innovazione, qualità, ambiente, sicurezza, competitività, marketing, reddito per l'impresa.
Per ulteriori informazioni segui l'argomento sul forum: http://www.tractorum.it/forum/manifestazione-agricole-f38/agrifil-rimini-19-22-febbraio-6459/#post137940