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Prezzi prodotti agricoli e strategie di mercato


DjRudy

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Sono amare riflessioni che ultimamente stanno prendendo anche me..e dico amare perché la passione per l'agricoltura rimarrà sempre. Innanzitutto attenzione a usare come sinonimi trading e investimento passivo perché sono due attività diametralmente opposte. A volte siamo molto più "trader" noi agricoltori prendendoci un rischio di oscillazione enorme cercando di speculare sul prezzo di vendita e di acquisto a fronte di miseri ricavi che gente che sta sul mercato azionario in maniera passiva. La differenza tra conti deposito e obbligazioni e azioni(ETF msci world) la fa proprio la loro volatilità e a maggiore volatilità c'è un maggior rendimento atteso. Fino a qualche mese fa c'erano conti deposito garantiti che davano oltre il 4% annuo, i titoli di stato idem, msci invece ha un rendimento medio che supera il 7 annuo con uno storico che parte da inizio secolo.. perché più alto? Perché sulle obbligazioni sai quello che prendi mentre sull'azionario c'è rischio che sul breve termine oscilli e questo rischio va remunerato. Ora, tornando all'agricoltura, quale altro settore rischierebbe così tanta oscillazione con così tanto capitale per così poco guadagno atteso?

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Sono amare riflessioni che ultimamente stanno prendendo anche me..e dico amare perché la passione per l'agricoltura rimarrà sempre. Innanzitutto attenzione a usare come sinonimi trading e investimento passivo perché sono due attività diametralmente opposte. A volte siamo molto più "trader" noi agricoltori prendendoci un rischio di oscillazione enorme cercando di speculare sul prezzo di vendita e di acquisto a fronte di miseri ricavi che gente che sta sul mercato azionario in maniera passiva. La differenza tra conti deposito e obbligazioni e azioni(ETF msci world) la fa proprio la loro volatilità e a maggiore volatilità c'è un maggior rendimento atteso. Fino a qualche mese fa c'erano conti deposito garantiti che davano oltre il 4% annuo, i titoli di stato idem, msci invece ha un rendimento medio che supera il 7 annuo con uno storico che parte da inizio secolo.. perché più alto? Perché sulle obbligazioni sai quello che prendi mentre sull'azionario c'è rischio che sul breve termine oscilli e questo rischio va remunerato. Ora, tornando all'agricoltura, quale altro settore rischierebbe così tanta oscillazione con così tanto capitale per così poco guadagno atteso?

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Aggiungo un'altra provocazione: Quale altro settore farebbe tutto questo, indebitandocisi e sputando sangue tutto l'anno? Forse è proprio la passione che ci rovinerà. Ma finché c'è il gasolio per andare al raduno a fare l'albero di natale più grande d'Italia tutto bene!

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1 ora fa, DjRudy ha scritto:

Se volete parlare di Trader, alternative su come impiegare i soldi e affini aprite un argomento dedicato, qui si parla dei prezzi dei prodotti agricoli.

 

Si certamente DJ mi scuso ,!! Stiamo solo facendo comparazioni,conti e prezzi agricoli non remunerati ,e per questo abbiamo dovuto evidenziare anche l' economia globale per tale raffronto...indicando anche da dove provengono i dati per far si che non siano solo  supposizioni!

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  • 2 settimane dopo...

Come salubrità del grano siamo d'accordo che il canadese lo fanno seccare col glifosate quindi è detto tutto

Però parlando con gente che lavora nei mulini/pastifici, mi dicevano che non possono non importare il canadese, perché come caratteristiche molitorie è il top, quello italiano non si avvicina 

Questo mi hanno detto eh poi magari sono cazzate 

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6 ore fa, Cri78 ha scritto:

Come salubrità del grano siamo d'accordo che il canadese lo fanno seccare col glifosate quindi è detto tutto

Però parlando con gente che lavora nei mulini/pastifici, mi dicevano che non possono non importare il canadese, perché come caratteristiche molitorie è il top, quello italiano non si avvicina 

Questo mi hanno detto eh poi magari sono cazzate 

Per me è vero in minima parte, sono sempre le famose storie che ci hanno abituato a sentire per giustificare le zozzerie. Sono 10 anni che facciamo semola e pasta 100% italiana e la qualità per me è 10 volte superiore ai marchi industriali.

La questione è che l'industria richiede una miscela standard perchè sul pacco di pasta c'è scritto 7 minuti di cottura e 7 devono essere, sempre. Col prodotto artigianale invece la massaia invece si deve abituare ad assaggiare 3 o 4 volte per vedere la cottura. 

Le caratteristiche reologiche del grano passano del tutto in secondo piano secondo me rispetto alla salubrità. Finchè non sarà garantita la salubrità del prodotto importato con controlli a tappeto e non a campione questo non lo considererò un paese civile. 

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https://www.internazionale.it/ultime-notizie/2024/01/08/germania-protesta-sussidi-agricoltori-trattori#:~:text=Gli agricoltori tedeschi hanno bloccato,il governo di Olaf Scholz.

Qualche problema c'è anche in Germania che spesso e volentieri pensiamo che le cose vadano meglio che da noi.

Sarà solo un "tipico lamentarsi dell' agricoltura" o ci sarà da rivedere qualcosa?

 

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Cosa ci dimostra questo? ....

(alcuni mesi fa' avevamo ben esposto tali  problemi ,.dai prezzi alla vendita non corrispondente ai ns costi...noi Agricoltori  "certamente pochi in questo forum ,rispetto a tutti gli agricoli italiani  ,  ... ci siamo "punzecchiati" come fossimo grandissimi concorrenti....o chissa' per quale mala invidia.....(se rapportiamo nel ns piccolo cosa facciamo noi agricoltori italiani,pensiamo se possiamo

ottenere quello che ci occorre se nella totalita' agricola se ci comporteremmo cosi divisivi' e senza strategia comune!!!)

 A livello regionale  Si e' mossa poi la Cia pugliese  i ns colleghi pugliesi e siciliani per controllare i porti e manifestazioni locali...ma una sola categoria e da soli hanno fatto anche troppo!!! Infatti va' tutti i dovutissimi rispetti!!!

 

Pero' guardacaso oggi  la Germania-Francia-Paesi bassi....iniziano il percorso anche dei problemi indicati a suo tempo   da alcuni di questo forum ,....e allora  .. la cosa si fa' vera da oggi?

Modificato da pachito
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Un leggero movimento alla quotazione grano di Foggia + 5
IMG_3956.thumb.jpeg.17d978151182c8a72dbb05ac5d5cf7ff.jpeg

Il problema è che tra spese di deposito e disinfestazione quei 50centesimi di aumento non li vedremo ugualmente, anzi.
Io ho chiuso tutto a fine anno e credo che di più, in questo momento, non potevo ottenere. Sono mediamente soddisfatto.
Ho alcuni amici che volevano vendere questa settimana e i commercianti (due di città diverse) si sono rifiutati perché a quanto pare “i mulini attualmente sono pieni e non vogliono altra roba”.


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Il problema è che tra spese di deposito e disinfestazione quei 50centesimi di aumento non li vedremo ugualmente, anzi.
Io ho chiuso tutto a fine anno e credo che di più, in questo momento, non potevo ottenere. Sono mediamente soddisfatto.
Ho alcuni amici che volevano vendere questa settimana e i commercianti (due di città diverse) si sono rifiutati perché a quanto pare “i mulini attualmente sono pieni e non vogliono altra roba”.


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Certo,i mulini fanno consorzio senza dire niente a nessuno,anche da me se sale ti dicono che sono pieni salvo poi chiamarti appena scende,sono mica locchi come noi…


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Il 10/6/2023 at 19:32, pachito ha scritto:

Fatti e parole sacrosante....intanto ringraziamo vivamente per tutte le manifestazioni sul grano duro ,messe in piedi dai voi  colleghi agricoltori Pugliesi di Capitanata ,di Foggia e l'intero iterland, gli amici che presidiano il porto di Bari che seguono da vicino le navi canadesi, da alcune parti sindacali Cia -confagricoltura... verrebbe meglio se anche noi qui al centro potremmo darvi una mano ....sempreche' le parti sindacali ci assistano come da voi...Importante farsi sentire e chiedere 100  per avere 40-50 sarebbe gia' molto!! E' importante coinvolgere l'opinione pubblica ....giusta e corretta strategia...veramente bravi agricoltori...vi siamo vicini con tutta la ns forza!!

Anche se con mesi di ritardo,(quello che a detta di alcuni era "pazzia!")arriviamo anche noi del centro nord a completare la ns categoria,e chiederemo con gran forza il cambio di passo da parte delle istituzioni italiane...,siamo riusciti  a trovare una sintesi nazionale iniziale,per gli interessi agricoli, dalla frutta, ai cereali,ai vari prodotti...coinvolgendo tutti, i colleghi di altri settori e tutti i cittadini italiani,in una grandissima mobilitazione nazionale che iniziera' il 22 gennaio corrente mese,si sono organizzati 1 comitato per ogni regione con rispettivo incaricato si prega partecipare numerosi per i ns interessi,mobilitazione apolitica/e sindacale nel rispetto assoluto delle leggi vigenti. se occorrono maggiori info -FACEBOK -C.R.A.cittadini italiani

 

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Mi sono fatto dare la situazione della mia roba da vendere ad oggi e c'è da piangere: mais (bellissimo) 210, grano tenero (p.s. 79,2) 215, grano duro 330-360 (p.s. 82,3 e proteine 14,4), girasole 330.....

Ma che schifezza di situazione 

 

  • Sad 3
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1 ora fa, Cri78 ha scritto:

Mi sono fatto dare la situazione della mia roba da vendere ad oggi e c'è da piangere: mais (bellissimo) 210, grano tenero (p.s. 79,2) 215, grano duro 330-360 (p.s. 82,3 e proteine 14,4), girasole 330.....

Ma che schifezza di situazione 

 

E tutti loro derivarti sempre allo stesso prezzo però....Bello schifo

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Questa è la strategia di mercato del più grande gruppo agroalimentare italiano…

non so perché ma mi ricorda tanto il marchese del grillo…

https://www.agricultura.it/2024/01/20/bf-international-best-fields-food-limited-sigla-memorandum-per-collaborazione-agricola-in-kazakistan/


https://youtu.be/lrUuIjxYXI8?si=m1ajnuCaW-PPzy6m

Modificato da Giancarlo60
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  • 3 settimane dopo...

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