Orzo: tipologie, utilizzo, varetà, tecniche di coltivazione

[mattia 3645]

Dalle spighe non sembra molto no.. Terre magre?
Il mio LG capricorn invece ha un po' di nanismo giallo.. Prima volta che mi capita vedremo se farà comunque qualche spiga nelle macchie colpite.. C'è qualche spiga qua e là nel campo che inizia a uscire ma questi giorni "freddi" Stan certamente rallentando il tutto.. Trattamento fatto scorsa settimana poi ha preso oltre 100 mm

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[BIANCO86VE]

22 minuti fa, mattia 3645 ha scritto:

Dalle spighe non sembra molto no.. Terre magre?
Il mio LG capricorn invece ha un po' di nanismo giallo.. Prima volta che mi capita vedremo se farà comunque qualche spiga nelle macchie colpite.. C'è qualche spiga qua e là nel campo che inizia a uscire ma questi giorni "freddi" Stan certamente rallentando il tutto.. Trattamento fatto scorsa settimana poi ha preso oltre 100 mm

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Credo che il problema sia stata la successione con sorgo da granella, forse dovevo abbondare un po' di più con urea prima della lavorazione in pre semina. 

[ALAN.F]

1 minuto fa, BIANCO86VE ha scritto:

Credo che il problema sia stata la successione con sorgo da granella, forse dovevo abbondare un po' di più con urea prima della lavorazione in pre semina. 

Sorgo brutta bestia 

[DjRudy]

Orzo Idra

Semina 10 novembre 160 kg/ha, coltura precedente grano tenero, ovlac mini + combinata.

3.5 LT/ha zodiac dff in post precoce.

150 kg ha urea gennaio, 170 kg/ha one 40 fine febbraio.

Settimana scorsa aviator x pro + black jack.






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[BIANCO86VE]

Mah....

[fiat100-90]

33 minuti fa, BIANCO86VE ha scritto:

Mah....

Bianco per una volta smettila di piangere altrimenti ti porto i fazzoletti 😂

[5500]

36 minuti fa, BIANCO86VE ha scritto:

Mah....

Se vuoi piangere vieni a vedere il mio orzo... varietà da birra...( Solo io a farmi rifilare quello) ha una spiga anoressica.... Vedremo alla trebbiatura 

Ha avuto 180 kg di urea e trattamento con vecchia rimanenza di Amistar plus...

[superbilly1973]

Il mio non è neanche salito ancora....mah

[CultivarSé]

3 ore fa, 5500 ha scritto:

Se vuoi piangere vieni a vedere il mio orzo... varietà da birra...( Solo io a farmi rifilare quello) ha una spiga anoressica.... Vedremo alla trebbiatura 

Ha avuto 180 kg di urea e trattamento con vecchia rimanenza di Amistar plus...

Ma lo sai adesso che sono orzi distici per forza.... Il peso della cariosside conta alla fine, l'orzo da birra non deve fare i numeri deve fare amido e germogli ed enzimi. Per definizione gli orzi da birra vanno concimati pochissimo se addirittura non concimati e poi si vede la loro forza con concime nada. Allora sì che è fare la sfida fra terre e orzi... poi si va a bere.

[CultivarSé]

Comunque se dite che sono brutti sparatevi, alla pesa mancano 40gg ad essere bello secco... alla trincia anche meno... una sfida quest'anno. Per essere orzi sono fini di stelo e gambo, spessi come loietto..... Magari vanno in giro girotondo.... continuate ad urea..

[ALAN.F]

Comunque se dite che sono brutti sparatevi, alla pesa mancano 40gg ad essere bello secco... alla trincia anche meno... una sfida quest'anno. Per essere orzi sono fini di stelo e gambo, spessi come loietto..... Magari vanno in giro girotondo.... continuate ad urea..

Mio ancora indietro , spero 10mm lunedì.
Semina 30 ottobre , 90unità di azoto a febbraio poi diserbo e tebuconazolo e azoto. Liquido.
Ancora non spiga.
Ad aprile solo 3mm

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[5500]

19 ore fa, CultivarSé ha scritto:

Ma lo sai adesso che sono orzi distici per forza.... Il peso della cariosside conta alla fine, l'orzo da birra non deve fare i numeri deve fare amido e germogli ed enzimi. Per definizione gli orzi da birra vanno concimati pochissimo se addirittura non concimati e poi si vede la loro forza con concime nada. Allora sì che è fare la sfida fra terre e orzi... poi si va a bere.

Quindi alla pesa  70 q.li devo farli con due ettari....😭😭😭

Com'era bello il vecchio Cometa 

[CultivarSé]

3 ore fa, 5500 ha scritto:

Quindi alla pesa  70 q.li devo farli con due ettari....😭😭😭

Com'era bello il vecchio Cometa 

Il vero orzo da birra è fatto così, distico per forza, granello cariosside molto grossa e ricca di amido e embrine con tanti enzimi. L agerminabilità deve essere elevatissima e solitamente i micro e i birrifici dovrebbero pagare di più. Gli orzi da birra vengono in zone molto siccitose e spesso non vengono irrigati ebbene sì, producono poco perchè tenuti a stecco. Se si concima normalmente qualcosa di più si fa ma poi possono essere cazzi amari per chi ritira la granella se risulta fuori paramentri... basta che sia alta di proteine totali quindi proteine che malauguratamente se maltate non riescono a far chiarificare il mosto o la birra e .... uno prende anche meno di un orzo normale. 

Solitamente non consegnano neppure il seme di orzi da birra così a cuor leggero.

Insomma, Cometa, Idra, Ketos, Amillis sono gli orzi per antonomasia non hanno in pratica ancora oggi rivali. Come parlare del Pilastro o altri tra i polistici ma i polistici produrranno qualcosa ma in molti non li ritirano per via del seme normalmente, botanicamente meno bello e uniforme del polistico.... vero che hanno più proteine ma le proteine dell'orzo sono biologicamente da scarse a pessime per lo più allergeniche.

Parlo per me, da me il polistico se possono non lo ritirano, il Distico qualunque anche fosse di genetica vetusta, lo ritirano tutti pagandoti almeno il prezzo di bollettino.

Il Bellissimo Arda è un orzo tecnicamente da birra, un pò suiogenesisi ha dalla sua che è bello e ultrananao per il resto è snobbato ma è sempre un orzo, quello che fa non è solo la genetica e la particolarità commerciale ma come lo si coltiva specificatamente.... non è detto che un Amillis o un Cometa a stecchetto, a coltivazione da birra riesca spesso a produrre ottimo malto da mosto.... Attenzione perchè è anche la coltivazione che fa seppur quelli selezionati anche da birra in molti casi producono un pò meno.

Ma chi ti ha dato il seme o proposto un contratto ti avrà detto qualcosa ....

[Boboventuno]

È la seconda volta che semino orzo da malto per la peroni, la prima è andata abbastanza bene con 60 quintali ad ettaro, raggiunti con minima concimazione, stagione un po’ simile a questa, semina fine dicembre, con buona emergenza, febbraio e marzo supersiccitosi, 50 mm ad aprile ed una trentina a maggio.Quest’anno ho il sunshine sempre per la sapló, in successione a favino, ho fatto zero concimazioni e comincia a spigare adesso , è abbastanza bello , in qualche chiazza, dove è ristagnata un po’ d’acqua è rimasto basso e sembra sofferente, ma se sguaino la spiga è lunga come dove sta meglio. Comunque sono orzi di taglia bassa.

[Boboventuno]

Per il pagamento la scorsa volta mi hanno dato 2 euro in più al quintale rispetto al prezzo dell’orzo zootecnico, venduto e liquidato nel mese di luglio

[5500]

9 ore fa, CultivarSé ha scritto:

Il vero orzo da birra è fatto così, distico per forza, granello cariosside molto grossa e ricca di amido e embrine con tanti enzimi. L agerminabilità deve essere elevatissima e solitamente i micro e i birrifici dovrebbero pagare di più. Gli orzi da birra vengono in zone molto siccitose e spesso non vengono irrigati ebbene sì, producono poco perchè tenuti a stecco. Se si concima normalmente qualcosa di più si fa ma poi possono essere cazzi amari per chi ritira la granella se risulta fuori paramentri... basta che sia alta di proteine totali quindi proteine che malauguratamente se maltate non riescono a far chiarificare il mosto o la birra e .... uno prende anche meno di un orzo normale. 

Solitamente non consegnano neppure il seme di orzi da birra così a cuor leggero.

Insomma, Cometa, Idra, Ketos, Amillis sono gli orzi per antonomasia non hanno in pratica ancora oggi rivali. Come parlare del Pilastro o altri tra i polistici ma i polistici produrranno qualcosa ma in molti non li ritirano per via del seme normalmente, botanicamente meno bello e uniforme del polistico.... vero che hanno più proteine ma le proteine dell'orzo sono biologicamente da scarse a pessime per lo più allergeniche.

Parlo per me, da me il polistico se possono non lo ritirano, il Distico qualunque anche fosse di genetica vetusta, lo ritirano tutti pagandoti almeno il prezzo di bollettino.

Il Bellissimo Arda è un orzo tecnicamente da birra, un pò suiogenesisi ha dalla sua che è bello e ultrananao per il resto è snobbato ma è sempre un orzo, quello che fa non è solo la genetica e la particolarità commerciale ma come lo si coltiva specificatamente.... non è detto che un Amillis o un Cometa a stecchetto, a coltivazione da birra riesca spesso a produrre ottimo malto da mosto.... Attenzione perchè è anche la coltivazione che fa seppur quelli selezionati anche da birra in molti casi producono un pò meno.

Ma chi ti ha dato il seme o proposto un contratto ti avrà detto qualcosa ....

Purtroppo il mio spacciatore aveva solo quello disponibile extase della Adaglio....qui da noi mai sentito di contratti per orzo da birra....le campane sono già a morto quest'anno seminato secondo sempre lo spacciatore il 20% in più di orzo... Farà almeno il peso specifico???

[tripleboss]

Io ho trinciato l'Atlante per le vacche, causa siccità è stato precocissimo in spigatura.
Qual'è un buon orzo anche da massa un pò meno precoce?
Cosi rieco ad abbinarlo ai miscugli di loietto se ho bisogno, oppure se l'anno prossimo dovesse piovere lo mando a ttebbia.

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[DjRudy]

16 ore fa, 5500 ha scritto:

Quindi alla pesa  70 q.li devo farli con due ettari....😭😭😭

Com'era bello il vecchio Cometa 

Basta fare l'idra che è l'evoluzione migliorata del cometa.

[Niky199]

Meseta da passare tebuconazolo la prox settimana mi sa

[ALAN.F]

Intanto stamattina amara sorpresa, nonostante solo 90 unità , tra le case , boja ad Dicoli , si e' steso . Porca paletta .

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[CultivarSé]

4 ore fa, tripleboss ha scritto:

Io ho trinciato l'Atlante per le vacche, causa siccità è stato precocissimo in spigatura.
Qual'è un buon orzo anche da massa un pò meno precoce?
Cosi rieco ad abbinarlo ai miscugli di loietto se ho bisogno, oppure se l'anno prossimo dovesse piovere lo mando a ttebbia.

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Lìatlante in effetti anche da me è stato davvero precoce ma non è tale da trinciarlo, è acqua. Da noi si trincia con la cariosside ormai fatta tra 15gg.

I migliori da trinciato sarebbero l'Idra e gli ibridi, Jallon e tatoo o volume in primis. Vediamo come va il SuHellen ma ormai tutti si rivolgono al frumento che è sicuramente meglio della triticale per digeribilità e rispetto all'orzo è un pò più nutriente. Da me c'è un casino di landsbergn o biada e veccia, miscugli. Devo dire che tutta questa fuga per trinciare non c'è quest'anno, si aspetta che la roba maturi èperchè trinciare presto non solo si perde ma si fa acqua e percolato che non è un bel fare.

[CultivarSé]

5 ore fa, 5500 ha scritto:

Purtroppo il mio spacciatore aveva solo quello disponibile extase della Adaglio....qui da noi mai sentito di contratti per orzo da birra....le campane sono già a morto quest'anno seminato secondo sempre lo spacciatore il 20% in più di orzo... Farà almeno il peso specifico???

Peso specifico dipende, i distici hanno il seme la cariosside molto grossa, pesano ma sono dirigibili. La questione del peso specifico è un pò una cazzata al giorno d'oggi perchè i cereali oggigiorno fanno più resa alla macinazione avendo anche cambiato i sistemi e le velocità di macinazione. E' questione di Superficie relativa che forse è più giusta, Superficie diviso volume, maggiore è il volume e il peso minore è la superficie che è scarto .... che poi in verità in agricoltura non esiste lo scarto .... pensare solo alla crusca .... se è scarto non so cosa sia il vero valore...Lasciamo stare le vere paranoie sul Peso Volumico che non è il peso specifico che si misura in un'altra maniera.

[Ninjarosso]

1 ora fa, ALAN.F ha scritto:

Intanto stamattina amara sorpresa, nonostante solo 90 unità , tra le case , boja ad Dicoli , si e' steso . Porca paletta .

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....colpa dell'U.F.O. che volava a bassa quota stanotte....

[Nye]

L’orzo da me si è quasi pareggiato, rispetto alle onde iniziali. Se procede così per fine maggio si trebbia

[CultivarSé]

7 ore fa, Nye ha scritto:

L’orzo da me si è quasi pareggiato, rispetto alle onde iniziali. Se procede così per fine maggio si trebbia

Eehhhh no solitamente si va a giugno già solo al 5 giugno è il top del presto ma dubito perchè pioverà finalmente ed è tornato il freddo. Orzo è normale ma i frumenti ritarderanno visto che sono in ritardo anche solo a spigare grazie al passato clima del Gobi. Da me più che gli orzi cercano di fare foraggio con qualunque cosa trovino.